Bières Montréal

Bières Montréal

lundi 13 juin 2011

À l'an prochain

Le Mondial de la Bière de Montréal se terminait hier soir à 20h. Après une visite mercredi, je me devais d'y retourner. L'excuse était bonne, j'avais une passe VIP et il me restait une vingtaine de coupons ! Alors ni une ni deux, hop, je me suis rendu à la place Bonaventure laissant femme et enfants derrière. Pas trafic, pas de frais de parking et de la bière à profusion ! L'Éden quoi.

Voilà en gros, la dégustation que je me suis offerte :

1er arrêt
Microbrasserie St-Arnould. Comme j'étais seul, vaut mieux commencer à discuter avec des gens super sympathiques question de se mettre dans l'ambiance !
Alors une Périple svp mademoiselle Marie-France ! Leur IPA est une petite bière parfaite comme entrée en matière.
Parle parle jase jase, je devais quand même les laisser travailler !

2ème arrêt
Au Petit Pub Oktoberfest

  • Sculpin IPA 7.0% Ballast Brewing Co. USA Je l'avais prise mercredi et ça valait une 2ème ration. Bière parfaite dans son style. Je l'ai d'ailleurs préféré à la Red Racer IPA du brasseur canadien de la Colombie Britannique Central City Brewing Co. qui était aussi très bonne, mais vaut-elle toutes les éloges que cette bière a reçu ?
  • Wee Heavy 8.1% Bodebrown du Brésil.... bof.
  • Ensuite, devant ma réaction mitigée, Jean-Philippe si ma mémoire est bonne (un chic type derrière le comptoir) a pris les choses en main et m'a conseillé la Perigosa Imperial IPA 9.1% Bodebrown du Brésil. Très très amère WOW! un homerun littéralement. J'ai pris une photo avec mon cell, mais mon excitation était tel que la photo est floue !
  • Yellow Snow IPA 6.5% Rogue Ales USA. Honnête, je m'attendais à plus. Disons aussi qu'après la Perigosa... la marche était haute !
Perigosa Imperial IPA WOW!!!
3ème arrêt
Une saucisse sur un bâton !
Et oui, le Mondial c'est aussi ça !

4ème arrêt
Il fallait trancher et mettre de côté les IPA. J'ai un faible ces derniers temps pour la surprenante Chi. La bière au gingembre concoctée par les Brasseurs de Montréal. Et oui, elle est superbe cette bière blonde aromatisée. C'est définitivement une bière à avoir dans son frigo lorsque l'on reçoit une gang pour un BBQ.
Merci Denise !

5ème arrêt
Je suis alors allé embêter l'équipe du Benelux, broue-pub que j'ai récemment découvert et qui font vraiment des bons produits. Malgré le 3/4 de leurs bières écoulées, Benoit Mercier a su sortir quelques As de sa manche pour m'user davantage les coudes à son kiosque. Cheers !

2 commentaires:

  1. Malheureusement, civisme oblige, il est impossible de tout boire ce que l'on aurait aimé.
    J'ai loupé notamment les kiosques suivants :

    Hopfenstark
    À la Fût

    Ce n'est que partie remise !

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